Då är det snart dags att frestas av nästa leverans från Linas mat. På måndag den sista januari 2011 levereras matkassen med råvaror och recept till dessa goda maträtter som är för vecka 5. Älgfärsbiffar med rostade rotfrukter, ugnsgrönsaker med halloumi. Listan kan göras lång på den goda maten.
Maträtter från Linas Matkasse för vecka 5 nedan:
Medel:
Currypanerad sej med kokt potatis och gräslökssås
Medel:
Ugnsgrönsaker med halloumi, bulgur och kikärtskräm på soltorkade tomater
Medel:
Två-i-ett-gryta: mustigt marockansk- eller örtigt provencalsk med frisk apelsin
Snabb:
Kyckling i gräddig spenatsås med soltorkad tomat och tagliatelle
Tuff:
Älgfärsbiffar med rostade rotfrukter och jordärtskockspuré
1. Linasmatkasse.se levererar råvaror med färdiga recept, men vissa basvaror förväntas finnas hemma. Sånt du ska ha hemma den här veckan finner du nedan:
Curry, fiskbuljong, honung, kanel, köttbuljong, mald ingefära, mjölk, olja, salt, senap, smör, soja, spiskummin, ströbröd, svartpeppar, tomatpuré, torkad timjan, vetemjöl, vinäger, vitpeppar
2. Sydfrankrike eller Marocko?
Linas Matkasse lämnar öppet för dig att välja vilket tema det ska vara på veckans snabblagade köttgryta. Antingen väljer du att krydda med smaker från sydfrankrike med timjan och tomat eller marockanskt med ingefära, spiskummin och kanel.
Ovan nämns vilka kryddor som ska användas till de specifika smaksättningsvalen. Om du väljer marockansk kryddning behöver du inte köpa hem timjan och tomatpure. Väljer du den sydfranska kryddningen behöver du inte kanel, spiskummin och ingefära.
