En ekologisk banan innehåller inga gifter alls – den är helt kemikaliefri! I odlingar där man odlar ekologisk banan används inte kemiska bekämpningsmedel, och i tester har man kunnat visa att en ekologisk banan inte innehåller kemikalier alls i jämförelse med vanliga bananer där man har kunnat hitta gift både på skalet och inne i själva fruktköttet. Vill man vara säker på att inte få onödiga gifter i sig så lönar det sig att köpa ekologiska bananer. Vanliga bananer går igenom EU:s säkerhetskontroller trots att de har gift på skalet. Mängden gift anses vara så liten att den inte överstiger EU:s gränsvärden. Gifterna som används på bananplantagen för att bespruta vanliga bananer kan till och med leda till olika nervskador hos bananodlarna. Bara det är en god anledning till ett byte av konsumtionsmönster! Om du med en enkel gest genom att byta banansort då du fredagshandlar kunde bidra till att förbättra världen för odlare på andra sidan jordklotet, varför skulle du då inte göra det? På köpet undviker du att stoppa i dig onödiga gifter.
Många matbutiker och företag som leverar matkasse erbjuder även fruktkassar.
Ekologisk banan som mellanmål
Den ekologiska bananen är också ett jättebra mellanmål! Den mättar länge i jämförelse med många andra frukter, och innehåller viktiga mineraler, spårämnen och vitaminer. En banan är alltid lätt att ta med sig i väskan, och passar både som mellanmål i skolan eller på jobbet och som en snabb energikälla efter träningen. Det bästa sättet att förvara bananerna på är att låta dem vara i klase så länge som möjligt. Förvara helst bananerna svalt. Förvara dem också separat från andra frukter, då bananen kan påskynda mognadsprocessen hos andra frukter. Idag importerar vi i Sverige banan främst från Syd- och Centralamerika. Ekologisk banan är ännu en relativt liten andel av vår bananimport, men med kunder som blir mer medvetna kommer säkert detta att förändras i framtiden.
