Matkomfort – Bättre än en matkasse

Matkomfort – Matkassen med de goda såserna.

Idén till Matkomfort föddes redan 2005, långt innan den första hemlevererade matkassen. Ambitionen var att lösa ett vardagsproblem. När kockar förbereder din mat från grunden, på förstklassiga råvaror, behöver du inga recept.

VEM VILL INTE GE SINA BARN VARDAGSMAT LAGAD FRÅN GRUNDEN UTAN TILLSATSER? – Testvinnaren med mest nöjda kunder!

Matkomfort rabatt – unikt erbjudande

Matkomfort har tillsammans med Matkasseguiden ett tidsbegränsat erbjudande till sina besökare, där du kan få upp till 600 kronor rabatt plus en premie värde 990 kronor – totalt värde 1590 kronor!

 MatkassePortionerRabattkodPris - Kampanjpris 
MatKomforts logotypPremium, 4 dagar4Matkasseguiden1 285 kr - 1 135 kr*Beställ här
MatKomforts logotypVego Premium, 3 dagar4Matkasseguiden985 kr - 835 kr*Beställ här
MatKomforts logotypVrooom, 4 dagar4Matkasseguiden890 kr - 740 kr*Beställ här
MatKomforts logotypFamiljefavoriter, 4 dagar4Matkasseguiden1080 kr - 930 kr*Beställ här
MatKomforts logotypSthlmslådan, 3 dagar4Matkasseguiden1 170 kr - 1 020 kr*Beställ här
  • Använd rabattkoden: MATKASSEGUIDEN
  • OBS! *150 kronor rabatt dina 4 första veckor och med din 5:e leverans får du en fin kockkniv från LaZie, värde 990 kr! Det vill säga totalt värde 1590 kr.

Historien om Matkomfort

MATKOMFORTS GRUNDARE OCH VD HENRIK ISAKSSON hade svårt att få till vardagsmaten – trots att han var kock, bodde nära en matbutik i innerstan och inte hade några barn.

– Om jag som kock har det här problemet, då måste det finnas så många fler, tänkte jag. Jag var inne på att leverera hem råvaror, typ som dagens matkassar, men det skulle inte vara tillräckligt stor hjälp för mig. Jag ville åt något som var bättre än det som finns att köpa i matbutikerna, säger Henrik Isaksson, som tidigare jobbat som kock på Gondolen.

Svaret var att stoppa krogkonceptet i en låda. Allt det som förbereds i ett restaurangkök – såser, aioli, pesto, soppor, grytor – kommer levererat till dörren. I samma leverans finns de råvaror som måste tillagas på plats – till exempel potatis eller pasta som ska kokas, eller kött, fisk eller fågel som ska stekas eller bakas i ugn. – Vi är väldigt selektiva när vi väljer råvaruleverantörer, och jobbar bara med de allra bästa. Vi gör till exempel vår egen pesto, vår egen aioli – utan onödiga tillsatser. Det är en trygghet och en smakupplevelse som du inte kommer i närheten av med en vanlig matkasse.

Det är nog ingen slump att det är barnfamiljer som utgör stommen av vårt företag – för vem vill inte ge sina barn vardagsmat lagad från grunden utan tillsatser? säger Fredrik Åkesson, delägare och ansvarig kommersiella partners, på Matkomfort.

Matspillet blir nästan obefintligt eftersom beställningen till underleverantörerna går iväg först när Matkomfort vet på portionen hur många mål de ska leverera till hushållen. Lådan levereras på söndagar och innehåller maten för måndag till torsdag, eftersom det oftast är på vardagar som tiden är knapp: – Utmaningen som matkassarna har är att tillagningstiden ofta rinner iväg och så står man där i köket i en timme – och hur mycket tid har man egentligen sparat då? Vårt koncept förenar maximal tidsbesparing med förstklassiga råvaror och kocklagade tillbehör utan skumma tillsatser. Vi har efter åtta års hårt arbete etablerat oss och byggt vårt varumärke till en exklusiv målgrupp bestående av ca 2 400 hushåll i Stockholm, säger Fredrik Åkesson.

Matkomfort matkassar

  • Premium finns för 1-6 personer
  • Sthlmslådan finns för 1-6 personer
  • Familjefavoriter för 4 eller 8 personer
  • Vrooom för 4 eller 8 personer
  • Vego Premium för 2, 4 eller 6 personer

Matkomfort fördelar

  • Middagslösning med förberedda middagar – inte en vanlig matkasse
  • God, nyttig och tidsbesparande
  • Flexibilitet i antal portioner, 1-8
  • Flera olika menyer att välja mellan
  • Inga onödiga tillsatser och konserveringsmedel
  • Klimatsmart – reducerat svinn i vårt kök och ditt
  • Hemleverans

Recension Vego Premium

Vego Premium är en vegetarisk variant av Matkomforts klassiska matkasse Premium. Tre kompletta måltider med färska huvudråvaror. Närodlade eller ekologiska grönsaker i möjligaste mån samt ägg och mejerier. Det enda du behöver ha hemma är salt, peppar och något att steka i.

Här på Matkasseguiden.se hade vi möjligheten att testa en vegetarisk vecka strax efter lanseringen. I nedan genomgång kan du bland annat läsa om

  • Leverans
  • Maträtterna
  • Recepten

Snacka om bra känsla när Matkomfort-leveransen dyker upp framåt eftermiddagen en mulen söndag.

Som vanligt, en fint förpackad middagsbox som för tankarna till hur Apple förpackar och levererar sina produkter; allt på sitt ställe. Som ett tredimensionellt pussel där råvaror som inte ligger i sina originalförpackningar kommer i fina återanvändningsbara plastburkar med illustrationer och texter som förklarar vad som ska vara till vilken middag!

Vecka 37 bjuder på Matkomforts matkasse ”Vego Premium”. Ska kännas som vanliga Matkomfort Premium självklart vegetarisk; 4 kvällars förberedda men ej färdiga middagar med det lilla extra.

Matkomfort LEVERANS

  

Matkomfort levererar i stort sätt över hela Stockholm, i vårt fall en söndagseftermiddag, inget att anmärka på. Tydliga leveransbesked och en komplett fin låda som levereras av trevlig chaffis i trapphuset.

Eftersom vi har haft Matkomfort många gånger tidigare är det bara att plocka ur lådan och gå igenom veckomenyn för att vika den som en lättanvänd triangel.

Ändringar och leveranstider kan du smidigt göra själv via Min sida på Matkomfort.se.

+ Smidigt. Som kund informeras vi på SMS om både leveranstid och eventuella avvikelser.
– Ingenting.

Matkomfort RÅVAROR

I likhet med andra matkassar från Matkomfort är mycket för-preppat och färdigt, men eftersom det är en helt vegetarisk matkasse denna gång blir det lite mer hackande och förberedande än vi är vana vid när det gäller Matkomfort. Som vanligt hög klass och mycket ekologiskt bland råvarorna.

+Fräscht, bra packat och allt som behövs är med. Samtliga maträtter känns färska och bra veckan igenom.

–För oss som försöker minska snabba kolhydrater får vi göra en del egna tolkningar, vilket i och för sig funkar bra.

VECKANS MIDDAGAR

Septembersallad med halloumi

Gott och fräscht. Påminner lite om en ljummen vegetarisk Ceasar-sallad.

Tomat- och vitlöksstekt Portabellosvamp med Hummus, tomatpesto och sötpotatispommes

Tomatpesto och örtolja är färdig sedan innan men i övrigt är det veckans överlägset med komplicerade rätt att tillreda. Portabello-svamparna ska rensas och anses och fyllas. Matkomfort har märkt ut att måltiden tar en stund att göra vilket stämmer. Resultat blir en god vegetarisk måltid som i och för sig hade passat bra som vegetarisk hamburgare men dög så här också.

  

Snabbast: Potatis- och purjolökssoppa med grillat surdegsbröd och färska bönor.

Det går riktigt snabbt, den goda soppan har Henrik på Matkomfort redan lagat. Bara att värma och fixa tillbehören; gott och snabbt.

Sammanfattningsvis goda vegetariska rätter. Tyvärr inte lika hög nivå som Matkomfort Premium, men, det kan ju också bero på att dimensionen av fågel, fisk och kött uteblir här.

Så här beställer du Matkomfort

Matkomfort erbjuder alla Matkasseguidens vänner att testa Matkomfort där erbjudandet gäller om du beställer minst två veckor. Gör så här för att bli kund till Matkomfort:

  1. Klicka här
  2. Fyll i ditt postnummer och klicka på ”Testa här!”, uppge produkt samt vilken startvecka du vill ha.
  3. Fyll i kampanjkod MATKASSEGUIDEN och aktivera för aktuellt erbjudand!
  4. Fyll i alla övriga uppgifter och välj betalsätt
  5. Bekräfta

Är du redo att beställa?

 MatkassePortionerRabattkodPris - Kampanjpris 
MatKomforts logotypPremium, 4 dagar4Matkasseguiden1 285 kr - 1 135 kr*Beställ här
MatKomforts logotypVego Premium, 3 dagar4Matkasseguiden985 kr - 835 kr*Beställ här
MatKomforts logotypVrooom, 4 dagar4Matkasseguiden890 kr - 740 kr*Beställ här
MatKomforts logotypFamiljefavoriter, 4 dagar4Matkasseguiden1080 kr - 930 kr*Beställ här
MatKomforts logotypSthlmslådan, 3 dagar4Matkasseguiden1 170 kr - 1 020 kr*Beställ här

Matkomforts kockar

Matkomfort Matkasse Stockholm